Майонез домашний

Рецепт майонеза. Как сделать майонез самостоятельно дома

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 1 шт
• Масло подсолнечное- 150 мл (3 ст.л.)
• Горчица (можно сухая или обычная) - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.

(сколько чего в стакане, чайной или столовой ложке - см. ТУТ)

1) В ёмкость для блендера добавляем яйцо, горчицу, сок лимона, сахар и соль. Всё хорошо взбиваем блендером до густоты

2) Тоненькой струйкой добавляем по чуть-чуть масло и постоянно взбиваем

3) Получаем густой домашний майонез

__________________________________________
Если вам помогли мои статьи, вы можете отблагодарить меня, перечислив 5-10 грн на карточку или на телефон:

Приват 5363-5423-0117-8407 Зосименко
Телефон  +38(097)326-30-35
________________________________________________