понедельник, 23 ноября 2015 г.

Салат из редьки с морковью

Рецепт салата из моркови и редьки. 

Ингредиенты:

  • Редька (можно брать любую, но лучше всего белая японская редька Дайкон) - 1 шт
  • Морковь - 2-3 шт
  • Яблоко - половинка или 1 маленькое
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Паприка молотая - 1 ч.л. (можно добавить смесь сухих трав)
  • Масло растительное - 0,25 стакана или ...
  • или Майонез - 0,25 стакана (как делать домашний Майонез смотрите ТУТ)
(сколько чего в стакане, чайной или столовой ложке - см. ТУТ)





1) Редьку, морковь и яблоко натируем на крупной тёрке.

2) Чеснок мелко режем или выдавливаем чеснокодавилкой. Всё смешиваем,

3) Добавляем паприку, сахар, майонез (или масло). Смешиваем
Можно есть сразу, но вкуснее, если поставить в холодильник на часик, тогда всё пропитается и будет еще более нежным


Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий